Мистер Пампушкин в России
Группа компаний «Мистер Пампушкин» является официальным дистрибьютором компаний Semix (Чехия)
Harboe (Дания), GIL (Польша),СООО»Регион-продукт»(Беларусь), а также представляет продукты других европейских поставщиков . Продуктовый портфель постоянно расширяется в ответ на запросы клиентов.
Ингредиенты для хлеба
В нашем ассортименте есть все ингредиенты, необходимые для выпечки ржаных , ржано-пшеничных , национальных , функциональных хлебов и батонов .
Экстракты солодовые , солода , затемнители
Закваски
Смеси для зерновых хлебов
Смесь для хлеба с Омега 3 , с увеличенным содержанием протеина
Смесь для безглютенового хлеба
Улучшители
Ингредиенты для сдобных изделий
В нашем ассортименте широко представлены начинки гастрономические, маковые , фруктовые , стабилизаторы для творога .
Начинки гастрономические : шпинатная , итальянская , французская , бешамель.
Начики маковые :Пражская , Классическая , концентрат маковой начинки
Стабилизаторы для творога : Классический, Премиум , с лимонным вкусом
Начинки фруктовые : яблоко кубики , яблоко-корица , яблоки дольки , вишня , клубника , персик , черная смородина .
Начинки шоколадная , шоколадно-ромовая
Улучшители
Ингредиенты для кондитерских изделий
Сливки на растительных маслах “Арибель “
Начинки “Вареная сгущенка “
Помадки готовые
Начинка шоколадная и шоколадно-ромовая
Смеси для бисквитов : брауни , апельсиновый , банановый , миндальный, шоколадный и другие
Сухой белок
Связаться с нами
| Наименование сырья | Ед.изм. | Страна происхождения | Фасовка | Срок годности | Дозировка к готовому продукту | Цена с НДС за 1 кг, на условия FCA г.Москва, руб. отсрочка | Цена с НДС за 1 кг, на условия FCA г.Москва, руб. предоплата |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Начинки | |||||||
Начинки сухие термостабильные | |||||||
| Концентрат "Начинка яблочная Стандарт". Высокая концентрация. Сахар добавляется отдельно, что позволяет получить выгодную цену готовой начинки | кг | Чехия | 10 кг | 9 мес | 1,25 : 7,75 | 580 | 560 |
| Концентрат "Начинка маковая Пражская" (35% мака) | кг | Чехия | 15 кг | 8 мес | 1 : 0,5 | 297 | 288 |
| Концентрат "Начинка маковая Классическая" (25% мака) | кг | Чехия | 15 кг | 8 мес | 1 : 0,5 | 250 | 277 |
| Концентрат "Маковая начинка" (78% мака) (для начинок с высоким содержанием мака). Рекомендуется добавление 50% панировочных сухарей | кг | Чехия | 25 кг | 8 мес | 1 : 1,46 | 525 | 509 |
| Комплексная пищевая добавка "Для шпинатной начинки" | кг | Чехия | 15кг | 6 мес | 1 : 3,5 | 445 | 430 |
| Комплексная пищевая добавка "Для французской начинки" (сырная) | кг | Чехия | 15 кг | 9 мес | 1 : 4,4 | 480 | 465 |
| Комплексная пищевая добавка "Для итальянской начинки". Прекрасно подходит как основа для пиццы, яркий натуральный вкус томатов | кг | Чехия | 5 кг | 9 мес | 1 : 3,5 | 600 | 585 |
| Комплексная пищевая добавка "Для пикантной начинки" (творожная паприка) | кг | Чехия | 10 кг | 12 мес | 1 : 7 | 530 | 515 |
| Комплексная пищевая добавка "Для творожной начинки Премиум". Подходит как для закрытых, так и для открытых изделий (в т.ч. и для чизкейков). Идеальная термостабильность | кг | Чехия | 15 кг | 12 мес | 1 : 3,7 | 305 | 297 |
| Комплексная пищевая добавка "Для творожной начинки Классик". Отлично подходит для сметанников и творожников | кг | Чехия | 15 кг | 12 мес | 1 : 4,25 | 245 | 235 |
| Комплексная пищевая добавка "Для творожной начинки Клин Лейбл". Чистая этикетка | кг | Чехия | 15 кг | 12 мес | 1 : 3,6 | 395 | 380 |
| Комплексная пищевая добавка "Для творожной начинки с лимонным вкусом". Подходит как для начинок, сочников, сырников, так и для чизкейков | кг | Чехия | 15 кг | 12 мес | 1 : 4,25 | 275 | 265 |
| Начинка шоколадная сухая | кг | Чехия | 10 кг | 12 мес | 1 : 0,5 | 250 | 243 |
| Начинка шоколадная сухая с ароматом рома | кг | Чехия | 10 кг | 12 мес | 1 : 0,5 | 255 | 250 |
Начинки готовые термостабильные | |||||||
| Начинка "Яблоко 60%" | кг | Польша | 11 кг | 6 мес | готовая | 100 | 98 |
| Начинка "Яблоко 85%" | кг | Польша | 11 кг | 6 мес | готовая | 115 | 112 |
| Начинка "Яблоко с корицей 85%" | кг | Польша | 11 кг | 6 мес | готовая | 115 | 112 |
| Начинка "Яблоко Голд 85%" (с бета-каротином) | кг | Польша | 11 кг | 6 мес | готовая | 115 | 112 |
| Начинка "Яблоко Премиум 90%" | кг | Польша | 11 кг | 6 мес | готовая | 135 | 132 |
| Начинка "Черная Смородина 60%" | кг | Польша | 6 кг | 6 мес | готовая | 180 | 175 |
| Начинка "Вишня 40%" | кг | Польша | 6 кг | 6 мес | готовая | 180 | 175 |
| Начинка "Вишня 50%" | кг | Польша | 6 кг | 6 мес | готовая | 190 | 185 |
| Начинка "Вишня 70%" | кг | Польша | 6 кг | 6 мес | готовая | 220 | 215 |
Стабилизатор для сливок | |||||||
| Стабилизатор для сливок с ароматом банана и кусочками шоколада | кг | Чехия | 15 кг | 6 мес | 1 : 4 | 455 | 440 |
Солодовые продукты, картофельные хлопья, тмин, мед | |||||||
| Экстракт солодовый жидкий "Barlex 7208 Extra Dark" | кг | Дания | 12,5 кг | 24 мес | по рецептуре | 180 | 175 |
| Экстракт солодовый жидкий "Barlex 7227 Dark" | кг | Дания | 12,5 кг | 24 мес | по рецептуре | 160 | 155 |
| Экстракт солодовый жидкий "Barlex 7207 Medium Dark" | кг | Дания | 12,5 кг | 24 мес | по рецептуре | 160 | 155 |
| Экстракт солодовый жидкий "Barlex 7223 Light" | кг | Дания | 12,5 кг | 24 мес | по рецептуре | 155 | 150 |
| Сухой солодовый затемнитель "Ржаной". Натуральный затемнитель для хлеба на основе ржи и солода | кг | Польша | 10 кг | 10 мес | 0,5-1,5% к муке | 242 | 230 |
| Солод ржаной ферментированный красный | кг | Беларусь | 50 кг | 12 мес | по рецептуре | 40 | 38 |
| Солод ржаной неферментированный белый | кг | Беларусь | 40 кг | 12 мес | по рецептуре | 35 | 34 |
| Смесь солодовая "Оксна-3" | кг | Беларусь | 35 кг | 12 мес | по рецептуре | 155 | 150 |
| Картофельные хлопья (пюре) | кг | Беларусь | 20 кг | 18 мес | по рецептуре | 94 | 92 |
| Тмин целый | кг | Финляндия | 25 кг | 18 мес | по рецептуре | 165 | 160 |
| Мед сахарный янтарный | кг | Беларусь | 14 кг | 9 мес | по рецептуре | 101 | 98 |
Смеси и улучшители для хлебобулочных изделий | |||||||
Закваски | |||||||
| Смесь "Сухая закваска". Сухая закваска для изготовления хлебобулочных изделий | кг | Польша | 10 кг | 6 мес | 2% к муке | 205 | 199 |
Смеси сухие для хлебобулочных изделий | |||||||
| Смесь "Зерновой хлеб". Уникальный хлеб без муки, дрожжей и без Е кодов (чистая этикетка). | кг | Чехия | 15 кг | 6 мес | 1кг смеси на 2,3кг теста | 275 | 265 |
| Смесь "Зерновой хлеб с чечевицей". Уникальный хлеб без муки и без Е кодов (чистая этикетка). | кг | Чехия | 15 кг | 6 мес | 1кг смеси на 2,6кг теста | 320 | 310 |
| Смесь "Греческий багет". Используется для пшеничного багета с ароматом трав, чеснока и томатов. | кг | Чехия | 15 кг | 6 мес | 15% к муке | 250 | 245 |
| Смесь "Безглютеновая". Для хлебобулочных изделий без глютена. Дозировка 50% по тесту | кг | Чехия | 25 кг | 12 мес | 1кг смеси на 2,1кг теста | 407 | 395 |
| Смесь "Прованс". Для хлебобулочных изделий с ярким ароматом трав (базилик, чеснок, травы Прованса, душица, укроп) | кг | Польша | 10 кг | 6 мес | 30% к муке | 185 | 177 |
| Смесь "Итальянская". Для хлебобулочных изделий с ароматом итальянских булочек (йогуртовый порошок, базилик, чеснок, укроп, кориандр) | кг | Польша | 10 кг | 6 мес | 17% к муке | 222 | 215 |
| Смесь "Пикник". Для хлебобулочных изделий с пикантным вкусом (мелкая кукурузная крупа, семена льна, сладкий перец, чеснок, белая горчица, кориандр, перец чили, томат, черный перец, розмарин, душистый перец, чабер, томатный порошок, сухой красный перец) | кг | Польша | 10 кг | 6 мес | 40% по муке | 200 | 195 |
| Смесь "Чиабатта". Для хлебобулочных изделий типа чиабатта | кг | Польша | 10 кг | 6 мес | 10% к муке | 205 | 199 |
Улучшители | |||||||
| Комплексная пищевая добавка "Ривал". Продляет свежесть батона до 10 дней и позволяет сохранить объём. Подходит для багета, булочек для гамбургера, тостового хлеба Дозировка 1,0% к муке | кг | Чехия | 25 кг | 6 мес | 1,0% по муке | 299 | 290 |
| Комплексная пищевая добавка "Хлебакс индустриальный". Улучшитель для объёма ржаных хлебов (подходит для производственных линий). Дозировка 1,0% к муке | кг | Чехия | 25 кг | 6 мес | 1,0% по муке | 265 | 255 |
| Комплексная пищевая добавка "Свежесть сдобы". Дозировка 1,0-1,8%. При максимальной дозировке позволяет увеличить свежесть и мягкость сдобы до 21 дня, а также снизить расход маргарина с 10 до 6 % | кг | Чехия | 25 кг | 6 мес | 1,3% по муке | 370 | 360 |
Смеси и улучшители для кондитерский изделий | |||||||
Смеси сухие для кондитерских изделий | |||||||
| Смесь для донатсов "Семиксон". Дозировка 30% по муке. В составе нет пальмого жира, что позволяет снизить уровень канцерогена | кг | Чехия | 25 кг | 6 мес | 1 : 5,8 | 280 | 270 |
| Комплексная пищевая добавка "Для чизкейка" | кг | Чехия | 15 кг | 12 мес | 1 : 5,7 | 336 | 326 |
| Смесь для бисквита "Семиксина". Для изготовления безглютенового бисквита (основа - рисовая мука) | кг | Чехия | 10 кг | 12 мес | 1кг смеси на 1,8кг теста | 305 | 295 |
| Смесь "Брауни". Для приготовления кондитерских изделий типа Брауни | кг | Польша | 10 кг | 9 мес | 1кг смеси на 5кг теста | 288 | 280 |
| Смесь "Бисквит Люкс". Для приготовления масляного бисквита классического вкуса | кг | Польша | 10 кг | 9 мес | 27% к муке | 320 | 310 |
| Смесь "Бисквит Люкс Апельсин". Для приготовления масляного бисквита с ярким вкусом апельсина | кг | Польша | 10 кг | 9 мес | 27% к муке | 510 | 495 |
| Смесь "Бисквит Люкс Банан". Для приготовления масляного бисквита со вкусом банана | кг | Польша | 10 кг | 9 мес | 27% к муке | 408 | 395 |
| Смесь "Бисквит Люкс Миндаль". Для приготовления масляного бисквита с ярким вкусом миндаля | кг | Польша | 10 кг | 9 мес | 27% к муке | 308 | 299 |
| Улучшители | |||||||
| Комплексная пищевая добавка "Квикли". Улучшитель для песочного теста. Позволяет получать пластичное, нервущееся тесто, подходящее для формовки на механизированных линиях. Дозировка 1-4% к массе сырья | кг | Беларусь | 10 кг | 12 мес | по рецептуре | 220 | 210 |
| Декорирование изделий | |||||||
| Глазурь кондитерская "Тёмная". Не трескается при заморозке | кг | Чехия | 10 кг | 10 мес | готовая | 375 | 365 |
| Глазурь кондитерская сахарная "Белая". Не трескается при заморозке | кг | Чехия | 10 кг | 10 мес | готовая | 375 | 365 |
| Глазурь кондитерская сахарная "С ароматом клубники". Не трескается при заморозке | кг | Чехия | 10 кг | 10 мес | готовая | 390 | 380 |
| Комплексная пищевая добавка «Для приготовления желе-глазури» (идеально держит фрукты в венских пирогах, выдерживает заморозку без потери качества) | кг | Чехия | 7,5 кг | 8 мес | 1 : 15 | 640 | 620 |
| Пудра декоративная нетающая | кг | Чехия | 10 кг | 12 мес | готовая | 227 | 220 |
| Помадка сахарная готовая "Ready To Use". Не требует разогрева и добавления воды. Готова к моментальному использованию | кг | Польша | 14 кг | 6 мес | готовая | 135 | 130 |
| Помадка сахарная готовая "Fondant 20". Чистая этикетка. Подходит также для приготовления начинок | кг | Польша | 15 кг | 12 мес | готовая | 120 | 115 |
| Помадка сахарная готовая "Ultra White Fondant". Ярко-глянцевая помадка белого цвета. Идеально подходит для заморозки | кг | Польша | 14 кг | 12 мес | готовая | 135 | 130 |
| * Бесплатная доставка по г.Москве при заказе от 50 000 руб. | |||||||
| Адрес склада: Московская область, Ногинский р-он, п. Зелёный, ПСК Зёлёный, кор.№ 15. | |||||||